最近北部飄起了早秋的微涼,為了抓住夏天的尾巴

本喵今天要帶大家來到永遠夏天的關島

這座二戰時代關鍵太平洋島嶼,經歷了西班牙、日本的統治

其社會文化雜揉了三個國家的色彩

反映在料理上,就絕對少不了日式味增、西班牙薑黃與美式白醬

將香煎雞腿擺在炒香炒透的咖哩炒飯

再淋上蘑菇洋蔥白醬

這樣看似雜亂無章的三種特色鮮明的調味

組合起來絕對能重新刺激你的味蕾,顛覆你對食物的想像!

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靦腆醫廚-Dr.Cook 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()