俗話說:『點綴一盤甜點不比燒得一桌好菜簡單!』
甜點在某些方面比正餐,更講究精緻度與外觀
因此,甜點可又是另外一門大學問

但巧合的昰
有所謂的懶人料理就有懶人甜點
今天靦腆醫廚就來獻醜
示範一道簡單到歪腰的超快速傳統點心→麻糬

01

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---------------------------------------材料&做法---------------------------------------

1.材料:糯米粉300g、鮮奶300c.c、食用油一匙、芝麻/花生粉適量、白糖粉適量

 

2.做法

a.將糯米粉300g、鮮奶300c.c、食用油一匙到入容器中,拌勻

b.將容器放入電鍋,電鍋外鍋放一杯水

20161217_162304

c.蒸好後,將麻糬拌成一團塊(如上圖)

20161217_162239

d.將麻糬分成如上圖大小,可在外沾些糯米熟粉或者帶沾有食用油的手套,避免沾黏

e.芝麻/花生粉與糖粉混和1:1,可以包進內餡也可以裹在外面

f.我們完成了!是不是歪腰地簡單呀!

 

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