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俗話說：『點綴一盤甜點不比燒得一桌好菜簡單！』
甜點在某些方面比正餐，更講究精緻度與外觀
因此，甜點可又是另外一門大學問

但巧合的昰
有所謂的懶人料理就有懶人甜點
今天靦腆醫廚就來獻醜
示範一道簡單到歪腰的超快速傳統點心→麻糬

01

02

---------------------------------------材料&做法---------------------------------------

1.材料：糯米粉300g、鮮奶300c.c、食用油一匙、芝麻/花生粉適量、白糖粉適量

 

2.做法：

a.將糯米粉300g、鮮奶300c.c、食用油一匙到入容器中，拌勻

b.將容器放入電鍋，電鍋外鍋放一杯水

20161217_162304

c.蒸好後，將麻糬拌成一團塊(如上圖)

20161217_162239

d.將麻糬分成如上圖大小，可在外沾些糯米熟粉或者帶沾有食用油的手套，避免沾黏

e.芝麻/花生粉與糖粉混和1:1，可以包進內餡也可以裹在外面

f.我們完成了！是不是歪腰地簡單呀！

 

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