咖哩對於許多第一次下廚的朋友來說
絕對再熟悉不過
但你一定想不到咖哩飯也能升級成宴客佳餚！？
沒錯！！！！
今天靦腆醫廚就要來教你
如何讓簡單到不行的咖哩飯
變成一到澎湃大方又別具匠心的咖哩宴客菜
讓你贏了面子又省了裡子(時間、材料成本)！！
----------------------------------------------材料&做法----------------------------------------------
1.材料：
雞腿丁、馬鈴薯丁、胡蘿蔔丁、花椰菜、小蕃茄、鮮奶油10c.c、咖哩塊、雙色起司條
2.做法：
先起一熱鍋，加入少許食物油將雞腿丁煎至七分熟
先盛起備用
將蒸熟的馬鈴薯丁、胡蘿蔔丁放入炒鍋，加水與咖哩塊
轉小火
待咖哩塊溶解後，加入剛剛七分熟的雞肉
加入雙色起司條，增加稠度
接著來組裝喔！
先用碗盛白飯倒蓋在盤中
淋上咖哩、擺上燙熟的花椰菜
加上小番茄與雙色起司條
放入烤箱上火180度烤3分鐘讓起司條融化即可
最後將小番茄剖半，組裝成愛心的形狀
大功告成！！！
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