靦．腆．醫．廚-Dr. Cook

大家好，我是靦腆醫廚
今天延續上一集的「能量象限」，繼續給大家分析下去！

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最近有一些粉絲反應醫廚拍太多烹飪的影片了！想敲碗「減肥」相關的影片~
加上最近在門診跟診期間遇到很多病患都告訴我：「醫生，我每天都沒吃甚麼怎麼還是這麼胖？」

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間歇性斷食系列的最後一集，這集我們會討論經過間歇性斷食後運動表現顯著下降的研究結果
我們該如何避免讓間歇性斷食白白燒掉我們辛苦練成的肌力與運動成果？

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今天『靦腆醫廚』要來挑戰一個很難撼動的健身鐵則，
局部減脂倒底可不可行？

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接續著上一篇，我們已經談了間歇性斷食的定義、流派、減肥效果與生理機制
接下來我們就來看看這個間歇性斷食在其他方面有甚麼特殊的效果？

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來到2017年的最後一天，今天靦腆醫廚要來證明近年來非常盛行的Tabata，對於增肌減脂的功效
（市面上常稱這些徒手間歇運動為Tabata或HIIT，其實多有誤用，文末有延伸閱讀可供參考）

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繼上篇破除運動燃脂迷思的文章後，本喵來談談最近很火紅的瘦身話題—「間歇性斷食」
雖然這種縮短進食時間的想法一點商機也沒有，但你只要在論文索引中搜尋關鍵字「intermittent fasting」

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看到這個聳動的標題一定讓很多有運動習慣或者打算運動瘦身的朋友們，望之膽怯
先在這裡聲明，運動的確對瘦身有幫助，但絕對不是靠運動過程/後促進脂肪氧化作用（俗稱的燃脂）！

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