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靦.腆.醫.廚-Dr. Cook

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一個吃貨&健身宅的復健科醫師,用料理帶你雲遊四海、用專業教你健身與營養學上的真理!

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  • 12月 24 週二 201921:29
  • 〈日式〉一鍋到底の懶人壽喜燒

冷冷的冬天就是要來上一鍋暖胃的日式壽喜燒
但是,複雜的工序與醬汁調配往往令許多料理新手望之卻步
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  • 個人分類:日式料理
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  • 8月 12 週日 201816:24
  • (日式)手殘也會做-天津蟹玉丼

今天靦腆醫廚要來介紹一道非常方便又美味的料理
但大家一定會覺得名字很突兀,天津明明是中國的地名
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  • 個人分類:日式料理
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  • 2月 08 週四 201821:04
  • (日式)高貴不貴&手殘也會做-豪華天丼

好久不見的烹飪教學文終於回來啦!最近靦腆醫廚因工作關係暫時沒辦法密集教大家
今天,就來教教大家怎麼用便宜銅板食材來做出豪華日本料理
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  • 個人分類:日式料理
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  • 5月 12 週五 201710:38
  • (日式)傳說情侶激賞必吃-三牲三丼

看到這個標題一定很讓人腦海浮現黑人問號吧!
進來的看官們,且聽本喵一一解釋
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  • 個人分類:日式料理
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  • 3月 06 週一 201720:12
  • (日式)鮭魚比飯多&手殘也會做-明太子鮭魚燉飯

既上次的韓式拌飯後,久違的手殘特輯要帶大家到日本
嚐嚐九州十大特產之一的明太子料理
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  • 個人分類:日式料理
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  • 1月 08 週日 201721:14
  • (日式)免烤箱-湯種抹茶紅豆/乳酪麵包

沒有烤箱卻想做甜點?本喵只需炒鍋在手,希望無窮
今天白貓要化身三國時代的白羅家,用最原始的方法來烘培麵包
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  • 個人分類:日式料理
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  • 12月 17 週六 201611:41
  • (日式)免模具關東玉子燒

早上想多賴在床上十分鐘,那你一定要學學這個三分鐘早餐料理!
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  • 個人分類:日式料理
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  • 11月 08 週二 201622:21
  • (日式)炸蝦豚丼

當提到日式丼飯的主菜,炸蝦一定會是各位的前三順位吧!?
加上林口outlet有一家著名的金之x之助更是以滿滿炸蝦、海鮮、魚為品牌形象
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  • 個人分類:日式料理
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  • 9月 27 週二 201617:15
  • (日式)カツ,勝丼!豬排丼飯

相信每個長庚子弟一定不陌生,每到期中考周
合肥版上就會有許多,考前必吃,有吃有保佑的炸豬排丼飯
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